Classificados pela lei 12.305/2010 Art.3 da Política Nacional de Resíduos Sólidos como parte do grupo de “grandes geradores”, os supermercados são estabelecimentos que trabalham com uma enorme variedade de produtos, tornando-os poluidores em potencial e trazendo à tona a necessidade de um gerenciamento de resíduos operante. Afinal, a quantidade do volume residual produzido em apenas um dia de trabalho é gigantesca.
Restos orgânicos, sacolas plásticas, papelão e madeiras são os tipos mais comuns de materiais que são descartados nos supermercados. Portanto, nesse ambiente é possível acharmos a grande maioria dos tipos de resíduos, inclusive os caracterizados como “perigosos”
Consequentemente, torna-se inevitável a instauração de um gerenciamento de resíduos que de fato funcione no supermercado. Você sabe como desenvolver um? Continue a leitura que explicaremos ao decorrer do artigo.
Conheça os resíduos produzidos no supermercado
O primeiro e indispensável passo para elaborar um gerenciamento eficiente é reconhecer os tipos de resíduos presentes durante o dia a dia do supermercado. Além de facilitar o processo de destinação, também é uma forma de mensurar os materiais que possam estar sendo desperdiçados.
Apesar dos resíduos sólidos (papelões, madeiras, orgânicos, sacolas plásticas) representarem a maioria, outros tipos de resíduos como sobras de líquidos e produtos de limpeza também são produzidos. E alguns deles podem apresentar características nocivas para a saúde e para o meio ambiente, o que deve redobrar o cuidado durante o processo de gerenciamento.
Nesse cenário, é importante ter em mente que os resíduos, ao serem separados, não devem ser misturados. Respeite as propriedades de cada um.
Envolva os funcionários do mercado no mesmo objetivo
O objetivo de reduzir a produção e destinar corretamente os resíduos produzidos não pode partir de apenas uma pessoa. Dessa forma, todos os funcionários do supermercado devem possuir o mesmo direcionamento quanto o gerenciamento residual.
Busque orientar e alertar os funcionários sobre os perigos do descarte indevido de resíduos, explicitando como eles podem ser peças fundamentais e ativas para a preservação do meio ambiente.
Portanto, envolver os seus colaboradores é imprescindível para o processo ocorrer de forma mais fluida. Afinal, quanto mais pessoas estiverem empenhadas, mais resultados aparecerão.
Realize um PGRS
O PRGS (Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos) é um documento que deve anualmente ser apresentado ás autoridades fiscalizadoras municipais.
Esse documento é importante por servir como um atestado de que o supermercado é capacitado para gerenciar o próprio resíduo gerado em suas atividades.
Ao elaborar e colocar o PGRS em prática, além de estar em dia com a lei 12.305/2010, você também estará garantindo um processo de gerenciamento de qualidade para o supermercado.
Contate uma empresa especializada
Por fim, contar com um aparato profissional é sempre uma garantia de segurança. Pensando nisso, procure uma empresa especializada no ramo de resíduos para auxiliar no processo de gerenciamento residual do seu supermercado.
Essas empresas possuem tanto o know how quanto os equipamentos necessários para a realização desde as tarefas de coleta até a destinação final de resíduos.
A Pró-Ambiental está pronta para te ajudar nesse objetivo de proteger o meio ambiente e transformar o mundo em um lugar melhor. Nos contate e firme essa parceria!
